Consumo medio per abitante di alcuni generi alimentare
(3)
(
dati in chilogrammi, salvo diversa indicazione)
CEREALI
|
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
|
|||||||||
ANNI |
Frumento |
Risone |
Patate |
Legumi
secchi |
Legumi
freschi |
Pomodori |
Altri
ortaggi |
Frutta
fresca |
Agrumi |
Frutta
fresca |
1921-30 |
180,3 |
10,4 |
30,1 |
12,0 |
3,0 |
20,8 |
70,9 |
30,8 |
9,8 |
19,6 |
1931-40 |
165,4 |
12,2 |
38,1 |
12,2 |
4,3 |
15,9 |
57,7 |
26,4 |
10,2 |
13,0 |
1941-50 |
139,1 |
10,9 |
34,3 |
5,3 |
5,1 |
17,6 |
60,8 |
30,5 |
9,5 |
9,9 |
1951-60 |
159,3 |
8,9 |
38,4 |
5,3 |
6,9 |
20,2 |
61,7 |
52,6 |
11,4 |
10,1 |
1961-70 |
166,2 |
7,2 |
44,7 |
5,4 |
9,4 |
37,1 |
90,4 |
86,6 |
22,7 |
11,9 |
1971-80 |
173,7 |
6,3 |
41,6 |
4,1 |
11,0 |
44,3 |
93,5 |
76,3 |
34,8 |
7,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1926 |
189,4 |
10,6 |
40,4 |
14,9 |
3,3 |
21,9 |
79,0 |
31,6 |
9,7 |
16,7 |
27 |
170,7 |
11,0 |
31,2 |
12,0 |
3,3 |
19,3 |
70,2 |
32,7 |
11,8 |
18,7 |
28 |
193,6 |
10,5 |
19,5 |
12,4 |
2,7 |
18,5 |
59,5 |
33,5 |
10,3 |
17,6 |
29 |
177,0 |
10,3 |
34,4 |
12,8 |
3,1 |
20,7 |
66,9 |
30,9 |
9,9 |
19,0 |
30 |
172,0 |
10,8 |
26,7 |
11,0 |
3,6 |
18,5 |
66,3 |
27,2 |
8,5 |
19,1 |
1931 |
160,0 |
11,4 |
26,8 |
13,8 |
3,7 |
14,1 |
65,8 |
28,8 |
12,0 |
15,8 |
32 |
166,9 |
10,2 |
44,1 |
15,2 |
3,7 |
13,8 |
68,0 |
33,8 |
13,6 |
14,2 |
33 |
177,6 |
11,3 |
31,6 |
13,3 |
3,9 |
14,0 |
60,5 |
32,1 |
17,6 |
14,5 |
34 |
137,6 |
11,8 |
36,7 |
13,3 |
4,1 |
14,3 |
54,9 |
27,9 |
10,0 |
13,1 |
35 |
167,4 |
12,6 |
30,2 |
11,0 |
3,6 |
16,6 |
54,1 |
28,0 |
10,4 |
13,3 |
36 |
160,2 |
11,5 |
37,5 |
11,2 |
4,5 |
17,5 |
59,6 |
21,9 |
8,8 |
12,3 |
37 |
173,9 |
12,7 |
47,2 |
12,7 |
5,4 |
17,8 |
58,7 |
24,4 |
7,9 |
11,8 |
38 |
179,9 |
13,0 |
41,0 |
11,3 |
4,7 |
16,7 |
56,4 |
22,0 |
7,2 |
14,0 |
39 |
184,0 |
12,1 |
37,4 |
11,3 |
4,9 |
14,9 |
51,2 |
23,1 |
8,2 |
12,2 |
40 |
146,5 |
15,7 |
47,3 |
9,5 |
4,0 |
18,9 |
48,5 |
22,6 |
6,6 |
8,8 |
1941 |
141,5 |
17,6 |
39,4 |
8,4 |
3,9 |
22,1 |
50,6 |
23,6 |
7,4 |
8,8 |
42 |
126,7 |
16,3 |
47,2 |
7,3 |
3,9 |
20,4 |
54,5 |
26,5 |
10,8 |
10,5 |
43 |
127,2 |
13,6 |
29,8 |
3,8 |
3,8 |
17,7 |
55,4 |
31,0 |
12,9 |
10,3 |
44 |
126,6 |
8,7 |
60,3 |
3,9 |
4,7 |
15,7 |
58,4 |
32,6 |
12,4 |
10,0 |
45 |
95,8 |
7,2 |
13,6 |
1,9 |
3,6 |
13,6 |
56,9 |
29,8 |
9,5 |
10,7 |
46 |
143,0 |
10,0 |
31,0 |
4,6 |
5,4 |
14,0 |
61,8 |
27,8 |
9,3 |
10,7 |
47 |
135,0 |
13,0 |
40,2 |
5,7 |
6,1 |
18,0 |
65,5 |
31,0 |
8,7 |
10,3 |
48 |
165,7 |
9,8 |
42,1 |
5,9 |
6,6 |
18,3 |
67,9 |
31,0 |
8,9 |
10,5 |
49 |
157,5 |
5,3 |
36,1 |
4,6 |
5,4 |
17,8 |
67,5 |
34.0 |
8,0 |
8,5 |
50 |
169,6 |
8,2 |
33,0 |
6,4 |
7,3 |
18,4 |
68,7 |
37,2 |
7,1 |
9,2 |
1951 |
164,3 |
6,1 |
37,8 |
5,6 |
8,0 |
18,2 |
73,6 |
40,6 |
11,6 |
10,3 |
1951 |
161,2 |
7,8 |
32,2 |
5,4 |
6,8 |
14,5 |
47,7 |
46,8 |
9,9 |
9,7 |
52 |
161,0 |
8,8 |
31,5 |
4,7 |
5,9 |
12,9 |
49,9 |
47,7 |
10,4 |
10,7 |
53 |
160,2 |
9,9 |
36,9 |
5,9 |
6,2 |
17,6 |
51,2 |
49,5 |
11,4 |
11,3 |
54 |
159,1 |
10,2 |
37,0 |
5,2 |
6,6 |
16,3 |
53,1 |
47,3 |
10,8 |
10,8 |
55 |
159,1 |
9,6 |
39,1 |
5,3 |
6,3 |
17,5 |
54,0 |
48,8 |
11,4 |
8,3 |
56 |
159,4 |
8,7 |
41,8 |
5,2 |
4,9 |
14,9 |
58,8 |
48,9 |
10,6 |
7,9 |
57 |
159,0 |
8,6 |
38,3 |
5,6 |
7,3 |
25,2 |
65,8 |
48,6 |
10,2 |
8,3 |
58 |
158,4 |
8,5 |
40,1 |
5,4 |
8,0 |
30,9 |
76,0 |
58,2 |
12,3 |
7,6 |
59 |
158,0 |
8,8 |
42,7 |
5,1 |
8,1 |
25,8 |
77,9 |
64,3 |
13,4 |
7,8 |
60 |
157,9 |
8,7 |
43,8 |
5,4 |
8,6 |
25,5 |
80,5 |
64,7 |
13,5 |
7,9 |
1961 |
159,6 |
8,0 |
46,4 |
5,1 |
8,6 |
26,8 |
82,1 |
76,3 |
14,0 |
8,0 |
62 |
161,3 |
7,8 |
41,6 |
5,1 |
8,8 |
27,9 |
75,9 |
79,5 |
14,7 |
7,7 |
63 |
162,5 |
8,1 |
47,9 |
6,1 |
8,9 |
30,2 |
82,2 |
88,0 |
16,3 |
7,7 |
64 |
163,6 |
7,9 |
47,7 |
5,7 |
9,2 |
35,2 |
89,3 |
89,9 |
19,0 |
7,3 |
65 |
164,7 |
7,8 |
42,3 |
5,6 |
9,6 |
37,1 |
100,0 |
87,3 |
20,1 |
6,9 |
66 |
165,8 |
7,5 |
42,5 |
5,4 |
9,5 |
40,4 |
91,6 |
91,6 |
22,7 |
7,0 |
67 |
168,0 |
7,0 |
43,0 |
5,4 |
10,0 |
37,5 |
94,4 |
91,0 |
25,7 |
7,2 |
68 |
171,0 |
6,4 |
44,7 |
5,2 |
9,6 |
39,4 |
93,3 |
89,6 |
29,6 |
7,9 |
69 |
172,0 |
6,0 |
46,1 |
5,1 |
10,1 |
48,9 |
96,6 |
84,8 |
32,0 |
8,3 |
70 |
173,3 |
5,9 |
45,1 |
4,9 |
10,0 |
47,2 |
98,6 |
87,6 |
32,5 |
7,9 |
1971 |
174,2 |
6,0 |
41,4 |
4,5 |
9,5 |
41,8 |
95,4 |
85,1 |
34,2 |
8,1 |
72 |
176,3 |
6,0 |
37,7 |
4,6 |
8,9 |
31,5 |
89,9 |
76,0 |
32,0 |
6,6 |
73 |
178,4 |
6,2 |
37,7 |
4,5 |
8,9 |
41,6 |
90,7 |
73,6 |
33,3 |
6,7 |
74 |
179,1 |
6,2 |
41,0 |
4,6 |
9,6 |
37,7 |
103,1 |
74,4 |
37,4 |
6,8 |
75 |
174,1 |
6,2 |
43,1 |
4,2 |
11,6 |
46,7 |
91,9 |
73,2 |
37,5 |
6,9 |
76 |
172,5 |
6,1 |
42,0 |
3,8 |
11,2 |
46,1 |
92,1 |
74,3 |
34,0 |
7,0 |
77 |
171,6 |
6,0 |
43,8 |
4,0 |
11,8 |
48,9 |
92,7 |
73,7 |
35,2 |
7,5 |
78 |
171,0 |
6,5 |
41,6 |
3,5 |
12,9 |
48,7 |
92,6 |
76,6 |
34,5 |
7,7 |
79 |
169,3 |
7,2 |
44,6 |
3,6 |
12,9 |
48,1 |
92,8 |
77,2 |
34,6 |
6,8 |
80 |
170,7 |
6,8 |
43,7 |
3,4 |
12,7 |
52,7 |
94,7 |
79,2 |
35,6 |
7,1 |
1981 |
168,7 |
6,8 |
43,4 |
3,3 |
12,5 |
49,8 |
95,0 |
74,9 |
35,8 |
7,3 |
82 |
166,1 |
6,9 |
43,3 |
3,5 |
12,4 |
50,6 |
93,7 |
77,8 |
36,8 |
7,7 |
83 |
165,0 |
7,0 |
43,8 |
3,4 |
12,0 |
52,4 |
95,4 |
81,0 |
37,5 |
7,7 |
84 |
163,3 |
6,6 |
41,3 |
3,6 |
12,5 |
55,0 |
92,9 |
78,4 |
38,3 |
6,0 |
85 |
163,3 |
6,0 |
41,3 |
4,5 |
12,1 |
57,8 |
89,6 |
78,7 |
36,6 |
6,1 |