programma delle attività Bibliolab 2005-2006

2. percorsi sul territorio

2.2 CULTURA E COLTURA: ORTO BIOLOGICO E RECUPERO DI ANTICHE VARIETA’

Per avvicinare i giovani ad una delle più antiche espressioni del rapporto uomo-ambiente, l’orticoltura, facendo capire che l’essere umano vive perché l’ambiente che lo circonda gli fornisce tutti gli elementi di cui ha bisogno e di conseguenza deve rispettare ed usare in maniera corretta tutte le risorse che la natura gli offre. Si prevedono due incontri per ogni classe che intende aderire. Nella prima parte della mattinata studio teorico sui libri della biblioteca a proposito di alimenti e tecniche agricole (tradizionali e moderne), nella seconda attività pratica: preparare il terreno, seminare, trapiantare, innaffiare, controllare in maniera naturale i parassiti (a seconda del periodo). Si prevede un momento finale per raccogliere e mangiare insieme. Uno spazio opportuno, anche in prospettiva futura, si intende dare allo studio e alla diffusione di importanti varietà locali di piante da frutto e di ortaggi oggi a rischio di scomparsa. A questo scopo si realizzerà un “giardino conservativo”. Saranno piantati alcuni alberi forniti dalla Regione Piemonte.

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