le ricette

I Romani a tavola

Ipertesto realizzato dalla IV ginnasiale dell'Istituto "L.Pietrobono" di Alatri

Il pasto dei Romani

Il pasto dei legionari

Il pasto degli schiavi

Gli oggetti parlanti

Apicio e le sue ricette

Gli ingredienti

Il menù di oggi

Le ricette

Vi presentiamo qui alcune ricette tratte dal De agri cultura liber di Catone e dal De re coquinaria di Marco Gavio Apicio da noi sperimentate.

Altre ricette